レッド アフロ (赤スパークリング シラーズ)

レッド アフロ (赤スパークリング シラーズ)

オーガニックワイン スパークリング 赤

深みのある色。滑らかな発泡で口当たり良く、口には濃厚なダークベリーとプラムの甘みが広がります。柔らかな渋味のあとに甘美な余韻が長く続きます。

通常価格

¥3,300(税込)

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こんな方におすすめ

  • ライトボディ ミディアム フルボディ ┣━━━╋━━━╋━━━4━━━┫
  • 酸味弱     中程度    酸味強 ┣━━━╋━━━╋━━━4━━━┫

冷やしてお飲みください。

食前酒でもデザートワインでもいただける汎用性の高いワインです。バーベキューやジビエ、アジア料理によく合います。


Feature 特長

赤 スパークリング (シラーズ)

2017年~2019年産のシラーズを絶妙なバランスでブレンドすることで、安定感のあるノンビンテージワインに仕上がりました。

アメリカンオークの樽で2年間熟成させたワインをベースに熟成期間の短いワインをブレンドし、シャルマ方式で熟成の濃厚さがありながらも果実のさわやかさを感じられるスパークリングワインとなりました。

生産者情報「ShowBlock」家族経営のこだわりオーガニックワイン

「ショウブロックのストーリー」

ShowBlockは家族経営で規模は小さいですが生産も製造もこだわりぬいたワイナリーです。

歴史は古く、何世代にもわたりワイン造りをしてこられました。

紀元前からワインに携わり、先人たちは地中海の夕陽がブドウ畑に沈むのを見るロマンチックな時を過ごしたそうです。

今も、オーストラリア南部で月明りに照らされたブドウ畑上空の南十字星を見上げ、先人同様に、ワインにたっぷりと愛情を注ぎながら、美しい時間を過ごしておられます。



「こだわりのワイン」

ジョン&サラエ夫婦より

ワインは一番良い時期に一番良いものを。

ワイン造りでは栽培から醸造までなるべく自然に近い状態で行い、環境への配慮を反映することで、豊かでカリスマティックなワインを生み出せると考えています。

このワインを通して地球とのつながりを感じていただきたい。

私たちが何世代にわたり、いかに環境に配慮した誠実なワインを造ってきたのかを知ってください。


COMMENTARY 解説

シラーズ

近年人気の赤ワイン品種。産地によって個性が出て、ショウブロック産は果実味が強めの芳醇で程よいタンニンのワインです。

ノンヴィンテージワイン

複数の収穫年の果実から作られたワイン。収穫年により特徴はないですが安定した品質になります。スパークリングワインの多くがノンヴィンテージです。

シャルマ方式

圧力をかけて密閉したタンクの中で二次発酵させるスパークリングワインの製法です。果実のフレッシュさを残したいときに用いられます。

  • 動物実験はしません

  • 食品や動物に人工着色料、
    保存剤は不使用

  • 遺伝子組み換え品は
    不使用

  • 硝酸エステル、
    化学調味料は
    不使用

  • 石油系製品なし

  • 人工香料は不使用

詳細情報

内容量

750ml

全成分

アルコール度数 13.5%

原産国 オーストラリア

品目   果実酒

蔵元   ShowBlock Wines

使用上の注意

お酒は20歳になってから

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。

保存上の注意

美味しい保存方法

紫外線に長時間当たったワインは不快なにおいを生じてしまいます。

直射日光の当たらないところで保存しましょう。

また、蛍光灯や白熱電灯は微量の紫外線を出していますので、保存するときには暗い場所を選ぶようにしましょう。

振動もワインの劣化につながります。開け閉めして振動を与えてしまうような場所は避けることをおすすめします。


ワインセラーや10~15℃の低温で温度変化の少ないところが最適です。

使用期限

ワインは一度開封すると空気に触れて酸化が始まります。お早めにお召し上がりください。

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