有機三升漬

ホカホカご飯が止まらない。お酒にも合う三升漬。

有機麹・有機醤油・有機青南蛮　で作った自慢の三升漬です。

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ご飯に乗せたり、お酒のあてにそのまま食べたり。

また、お豆腐やお料理に添えて。

Feature 特長

ご飯がとまらない北海道・東北地方の郷土料理

三升漬は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん（青唐辛子）・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだ保存食です。

生産者情報「当麻グリーンライフ」

「有機農産物」とは、化学肥料・化学農薬を3年以上使用しないでほ場で収穫された農産物のこと言います。当麻グリーンライフは、基本的には化学肥料・化学農薬を使用しないで栽培することを大前提として運営しています。安心、安全の農産物を多くの方に届けたく北海道当麻町で日々「有機農産物」栽培に取り組んでいます。

青唐辛子

ピリッと爽やかな辛味が特徴の青唐辛子は、中南米が原産のナス科トウガラシ属の野菜です。生のままでも火を通しても食べることができます。

米麹

蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。甘酒などにも使われます。

内容量

140g

全成分

有機青唐辛子（北海道産）、漬け原材料（有機米麹（北海道産）、有機醤油（大豆・小麦を含む）

使用上の注意

本製品の原材料に含まれるアレルギー物質：大豆、小麦（28品目中）

保存上の注意

直射日光を避け冷暗所にて保存

使用期限

製造日より６ヶ月

※商品ラベルに詳しい賞味期限が記載されていますので、購入後そちらをご確認ください。